Hélice l’escargotier beaunois

Particuliers, restaurateurs, traiteurs, associations… chacun trouve son escargot !

Installée sur le boulevard circulaire à Beaune, la boutique Hélice en a fait sa spécialité qui s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels et aux associations. Que vous recherchiez quelques douzaines pour un repas de famille, des produits pour votre restaurant ou votre activité de traiteur, ou encore des quantités adaptées à une manifestation associative, l’enseigne propose des solutions sur mesure et des tarifs adaptés aux volumes commandés.

La maison met à l’honneur les Escargots de Bourgogne, disponibles en conserve ou en bocal, à cuisiner soi-même ou déjà farcis. En coquille, en gaufrette en forme de coquille ou en feuilleté à la bourguignonne, ils se déclinent sous différentes formes pour satisfaire toutes les envies. Pour l’apéritif ou une entrée traditionnelle, choisir les escargots de la boutique Hélice, c’est choisir la qualité au juste prix.

Vous trouverez tout le nécessaire pour préparer et déguster les escargots, avec différents modèles de plats en inox ou en céramique, ainsi que des fourchettes et des pinces adaptées. Professionnels de la restauration, traiteurs, associations ou particuliers, toutes les commandes, petites ou grandes, sont les bienvenues. L’équipe d’Hélice vous accompagne et vous conseille afin de trouver la formule la mieux adaptée à vos besoins.

À l’approche des fêtes, si vous êtes en panne d’inspiration pour vos cadeaux de fin d’année, de jolis paniers gourmands, à offrir ou partager vous attendent ! L’escargot se décline en terrine, tartinade et plats cuisinés, avec notamment la blanquette, la meurette ou encore l’époisse. Des spécialités originales et gourmandes pour faire découvrir ou redécouvrir les saveurs de Bourgogne.

Pour ceux qui ne mangent pas d’escargots, Hélice propose aussi une gamme de cosmétiques Made in France à base de bave d’escargot. Une autre façon de découvrir les propriétés de cet ingrédient, à travers des produits dédiés aux soins et à la beauté.

Vous l’aurez compris, ici il y en a pour tous les goûts, toutes les envies et toutes les occasions ! La boutique est ouverte mardi et mercredi de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h, le jeudi de 15 h à 19 h et les vendredi et samedi de 10 h à 19 h.

Hélice L’Escargotier Beaunois – 6, boulevard Jules-Ferry à Beaune, tél. 09 83 72 05 49 – helicebeaune@free.fr