Les actus de Beaune en Action
Après un Grand Déballage très réussi et le report de la date de fin des soldes…
Installée depuis peu dans ses nouveaux locaux de la zone des Cerisières à Beaune, la Fromagerie Hess poursuit son développement avec un espace réunissant production, caves d’affinage et boutique. Un nouvel écrin pour mettre en valeur le savoir-faire de la maison et proposer aux amateurs de bons produits une expérience toujours plus gourmande.
Avec l’arrivée des beaux jours, les plateaux de fromages et de charcuteries s’imposent comme les stars des apéritifs estivaux. Entre amis, en famille ou pour un événement particulier, ils offrent une solution simple, élégante et généreuse pour partager un moment convivial sans passer des heures en cuisine.
À la Fromagerie Hess, chaque plateau est préparé avec soin et sur mesure, en fonction du nombre de convives et des envies de chacun. Sélection de fromages affinés, charcuteries de qualité et accompagnements gourmands composent des créations aussi belles que savoureuses. Il suffit simplement de passer commande au minimum 24 heures à l’avance pour profiter d’un plateau prêt à déguster.
Derrière ces compositions se cache tout le savoir-faire de la Maison Hess. Chaque fromage est sélectionné avec exigence auprès de producteurs de confiance avant de poursuivre sa maturation dans les caves d’affinage de la fromagerie. Adaptées aux différentes familles de fromages, ces conditions permettent de révéler pleinement les arômes, les textures et le caractère de chaque pièce.
Véritables invitations au partage, les plateaux Hess accompagnent toutes les occasions : un apéritif improvisé, une soirée d’été en terrasse, un pique-nique gourmand ou encore une réception professionnelle. Une façon idéale de profiter de produits d’exception tout en savourant pleinement les beaux jours.
Pour un été placé sous le signe de la gourmandise, il ne reste plus qu’à choisir ses fromages, commander son plateau… et se laisser porter par le plaisir de la dégustation. Rendez-vous auprès de Fanny qui vous accueille du mardi au samedi, de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h 30. La boutique sera fermée du 17 au 30 août.
Fromagerie Hess – ZAC des Cerisières 11, avenue Albert Bichot à Beaune – 03 80 22 90 70 – www.fromageriealainhess.com
