Ventes des Vins : dégustation Maison Billy

Du vendredi 13 au lundi 16 novembre, de 10 h à 20 h, la Cave Les Ateliers du Vin et de l’Art invite les amateurs de belles bouteilles à vivre une expérience œnologique unique autour de six vins de Climats. Quatre jours pour découvrir, déguster et partager, dans un cadre aussi insolite que prestigieux : une magnifique cave-chapelle du X^e siècle, chargée d’histoire et de caractère.

Six vins, six domaines, six expressions du terroir bourguignon, avec au programme de cette dégustation, une sélection qui met à l’honneur toute la diversité et la richesse des appellations de Bourgogne :

• Corton Grand Cru 2023, Domaine Capitain Gagnerot

• Beaune 1^er Cru Boucherottes 2018, Maison Louis Jadot

• Pommard Clos Beaudier Tastevinages 2022, Domaine Arcelain

• Santenay Comme-Dessus blanc 2024, Domaine Belland

• Givry 1^er Cru Crausot blanc 2025, Famille Masse

• Bouzeron Les Clous 2023, Maison Shaps.

Une belle occasion de voyager d’un climat à l’autre, de comparer les styles et de découvrir les subtilités de six cuvées soigneusement sélectionnées. Et parce qu’une bonne dégustation se savoure aussi autour de la table, The Burgundy Cheese Expérience sera présent en extérieur avec ses spécialités fromagères et charcuterie sur place ou à emporter, ainsi que des vins au verre.

Six gougères offertes si réservations avant le 12/11 pour accompagner les vins !

Entre grands vins, spécialités gourmandes et patrimoine exceptionnel, tous les ingrédients sont réunis pour un rendez-vous chaleureux et mémorable. La promesse d’une dégustation qui sort de l’ordinaire, au cœur d’un lieu historique où la pierre raconte déjà une belle histoire.

Maison Billy – Cave Les Ateliers du Vin et de l’Art – 1, rue d’Enfer, Parvis Notre-Dame à Beaune – Réservation au 06 88 34 85 65 – www.maisonbilly.fr – contact@maisonbilly.fr