Portes ouvertes au Domaine Changarnier

Vigneronne à Cirey depuis plusieurs générations, la famille Changarnier perpétue un savoir-faire familial. Depuis 2005, Sylvain est à la tête du domaine, qui compte aujourd’hui près de 8 hectares répartis entre Nolay, Meursault, Beaune et Cheilly-les-Maranges. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée et les vendanges sont majoritairement réalisées à la main, avec le souci constant de préserver le terroir et l’environnement.

Durant tout le week-end, vous pourrez pousser les portes des caves et des cuveries, découvrir les millésimes 2024 et 2025 et profiter de dégustations guidées pour apprécier toute la finesse et la personnalité des vins du domaine. Une belle palette d’appellations sera à découvrir : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc et rouge, Beaune “Les Bons Feuvres” et Maranges 1^er Cru “La Fussière”. Des vins qui mettent à l’honneur la richesse et l’expression des terroirs bourguignons.

Et parce que le plaisir se partage aussi autour de bons produits, plusieurs artisans seront présents. Gaëlle Pucet, apicultrice, fera découvrir ses miels, tandis que Ludovic Develay proposera ses fromages de chèvre frais et secs. Le Domaine des Claies de Maillol, situé à Gourdon, présentera son vin de grenier, et la Ferme de Grézelade, à Lanzac dans le Lot, fera découvrir ses foies gras, ses confits et ses noix. Le samedi, Camille de Calice et Cie présentera ses bouquets de saison, et le dimanche, L’Atelier Floral du Mondelot dévoilera ses créations originales. Enfin, La Carav’à moules sera au rendez-vous samedi à partir de 19 h, pour une dégustation sur place ou à emporter (réservation recommandée).

Amateurs de vins bourguignons, curieux, gourmands ou simplement à la recherche d’un moment chaleureux à partager, vous avez toutes les bonnes raisons de faire une halte au :

Domaine Sylvain Changarnier – 14, route de Cirey à Nolay – Tél. 06 75 51 29 27 – www.changarniersf.fr