Dossier spécial Ventes des Vins des Hospices de Beaune

Le fruit de la récolte aux enchères

Le dimanche 15 novembre, Beaune vibrera une nouvelle fois au rythme de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Un rendez-vous emblématique qui, bien au-delà des enchères, fait battre le cœur de la capitale des vins de Bourgogne et attire chaque année amateurs, professionnels et passionnés venus du monde entier. Pour cette nouvelle édition, 432 pièces seront proposées (348 pièces de vin rouge, 84 pièces et 2 feuillettes de vin blanc), réparties en 52 cuvées. Des volumes en baisse, conséquence d’un millésime particulièrement éprouvé par la chaleur et la sécheresse, qui n’enlèveront rien à l’effervescence et à la convivialité de ce grand week-end de fête. Découverte…

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Au fil des siècles, les Hospices ont constitué un remarquable domaine viticole grâce aux donations de généreux bienfaiteurs. C’est ce patrimoine de vignes qui permet aujourd’hui d’organiser la prestigieuse Vente des Vins, véritable institution en Bourgogne et bien au-delà de nos frontières offrant une formidable vitrine sur la Bourgogne. Cet évènement incontournable du calendrier international des grandes ventes aux enchères viticoles perpétue une tradition associant excellence viticole, solidarité et patrimoine historique.

Des vendanges historiques

Les vendanges 2025 avaient été précoces, mais 2026 a battu tous les records au point de constituer un évènement exceptionnel dans l’histoire du vignoble bourguignon. Avec un printemps particulièrement doux, plusieurs épisodes caniculaires qui ont démarré tôt dans la saison avec des températures avoisinant les 40° et une forte sécheresse, la maturation des raisins s’est ainsi accélérée, obligeant les viticulteurs à s’organiser pour s’adapter aux caprices du climat. Avec un début de la récolte au 15 août, la totalité des raisins rentrés au 24 août après seulement 9 jours de vendanges, c’est un bouleversement comme jamais du calendrier prévisionnel qui a limité le grossissement des baies. Cette vendange, exceptionnellement saine avec très peu de maladies et pratiquement pas de pourriture, a par contre produit une récolte plus faible en volume.

Un millésime de caractère

La vigne ne se commande pas, elle impose son rythme, ses exigences et parfois ses surprises. Pour Ludivine Griveau, régisseuse du domaine viticole, c’est incontestablement un millésime qui portera l’empreinte des climats. Pour ce millésime hors normes, elle a qualifié les itinéraires d’élaborations techniques et microbiologiques comme rigoureux tout en restant patient pour ne pas précipiter les choses, respecter le raisin, accompagner le vin sans le brusquer et laisser chaque terroir exprimer sa personnalité. Ce millésime 2026 ne ressemblera à aucun autre. Il restera comme un témoignage supplémentaire de la richesse, de la diversité et de la capacité de la résilience du vignoble bourguignon avec un impact sur les décisions passées, mais aussi et plus que jamais sur les décisions futures. Un millésime de caractère qui aura mis en évidence la capacité des femmes et des hommes, qui font vivre ces terroirs depuis des générations, à s’adapter aux aléas de la nature, à faire preuve d’ingéniosité et de résilience face aux défis rencontrés pour tirer tout le meilleur de cette récolte.

Une première pour le Maire de Beaune

L’édition 2026 aura une résonance toute particulière pour le nouveau Maire de Beaune, Pierre Bolze, qui vivra sa toute première Vente des Vins en qualité de magistrat de la ville et président du Conseil de Surveillance des Hospices Civils de Beaune. Un rendez-vous qu’il va sans nul doute aborder avec un mélange d’émotion, d’excitation mêlées à une certaine forme d’anxiété. Porter une institution aussi prestigieuse n’est pas anodin, et vivre de l’intérieur un tel évènement est riche en symboles et en responsabilités. Pour le Maire, ce sera une occasion de porter haut les couleurs de Beaune, capitale historique de la Bourgogne viticole, fière de ses racines, ouverte sur le monde et plus que jamais tournée vers l’avenir.

Sotheby’s a succédé à Sotheby’s

Depuis 2021, la prestigieuse maison de ventes aux enchères Sotheby’s est chargée d’organiser la Vente des Vins des Hospices de Beaune. En janvier 2026, cette collaboration a été renouvelée pour cinq années supplémentaires, couvrant la période 2026-2030. Le renouvellement du partenariat témoigne de la volonté des Hospices et de Sotheby’s de poursuivre le développement international puisque la maison de vente ne se limite pas au déroulement des enchères sous les Halles de Beaune, mais à l’organisation tout au long de l’année des dégustations, présentations et rencontres internationales afin de faire découvrir les vins des Hospices de Beaune à de nouveaux publics. On peut citer parmi les nouveautés cette année, une salle immersive dans le nouveau siège de Sotheby’s à New-York pour la clientèle américaine qui ne peut pas se déplacer et qui pourra suivre la vente et enchérir en direct.

D.D.

Unis contre les maladies rares

Cette année, la Pièce de Charité de la Vente des Vins des Hospices de Beaune mettra la solidarité au service des maladies rares. Les bénéfices seront reversés à deux associations engagées au quotidien auprès des malades : l’ARSLA, qui lutte contre la maladie de Charcot, et DEBRA France, qui accompagne les personnes atteintes d’épidermolyse bulleuse, surnommée la maladie des “enfants papillon”.

La pièce des Présidents : un Clos de Vougeot inédit

Moment phare de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Pièce de Charité, dite “Pièce des Présidents”, est bien plus qu’une enchère prestigieuse : elle incarne la générosité et la solidarité au profit d’une grande cause. En 2026, les bénéfices de cette vente exceptionnelle seront reversés à deux associations engagées dans la lutte contre les maladies rares.
Pour la première fois, c’est un Clos de Vougeot Grand Cru qui a été choisi pour cette cuvée de prestige. Emblématique de la Côte de Nuits, ce grand terroir bourguignon donne naissance à un Pinot Noir qui promet élégance, profondeur et complexité. Ce choix est aussi l’occasion pour les Hospices Civils de Beaune de témoigner leur reconnaissance à la famille Faiveley pour son généreux don de l’année dernière.
Cette pièce unique se distingue également par son élaboration minutieuse. Le vin a été vinifié dans un foudre ouvert de 500 litres, avec 70 % de vendange entière, soigneusement triée. Son élevage bénéficiera d’un fût exceptionnel réalisé à partir de merrains de la Tonnellerie Taransaud, sélectionnés dans la forêt de Moladier, dans l’Allier, pour la finesse de leur grain. Ce bois de grande qualité favorisera une intégration progressive des tanins, tout en préservant l’expression du fruit et en sublimant la structure et la longueur du vin.
Un grand cru, un savoir-faire artisanal remarquable et une cause essentielle : tous les ingrédients sont réunis pour faire de cette Pièce des Présidents un moment fort de cette 166ème Vente des Vins. Reste à savoir jusqu’où les enchères porteront ce flacon d’exception, dont chaque euro récolté contribuera à soutenir les personnes touchées par les maladies rares. Rendez-vous dans quelques jours pour découvrir le montant de cette mobilisation solidaire !

ARSLA (Association pour la Recherche sur la Sclérose Latérale Amyotrophique)

Créée en 1985 et reconnue d’utilité publique, l’ARSLA (Association pour la Recherche sur la Sclérose Latérale Amyotrophique) est aujourd’hui un acteur de référence dans la lutte contre la maladie de Charcot, une maladie neurologique grave, évolutive et incurable. Aux côtés des personnes malades, de leurs proches aidants, des professionnels de santé et des chercheurs, elle poursuit un objectif essentiel : faire avancer la recherche tout en améliorant concrètement le quotidien des personnes touchées.
Son engagement s’articule autour de trois grandes missions : soutenir la recherche scientifique, apporter des aides adaptées aux malades et à leurs aidants, et sensibiliser le grand public ainsi que les Pouvoirs publics aux enjeux de cette maladie. Présente partout en France grâce à ses bénévoles, l’association agit au plus près des besoins des personnes concernées.
En réponse à l’appel des Hospices Civils de Beaune en faveur des maladies rares, l’ARSLA porte un projet innovant qui mobilise l’intelligence artificielle pour accélérer la recherche, améliorer les parcours de soins et préserver l’autonomie des personnes malades.
Le don issu de la Vente des Vins permettra de développer ces initiatives, notamment le prêt gratuit, sous 15 jours, d’aides techniques comme des tablettes à commande oculaire intégrant l’IA. Il soutiendra également la recherche pour mieux comprendre la maladie et accélérer l’arrivée de nouveaux traitements, ainsi que l’accompagnement des patients et de leurs proches.
Grâce à cette mobilisation, la solidarité de la Vente des Vins contribuera à faire progresser l’innovation et à améliorer concrètement la qualité de vie des personnes touchées par la maladie de Charcot.

DEBRA France

Créée en 1985, DEBRA France accompagne les personnes atteintes d’épidermolyse bulleuse, une maladie génétique rare et incurable qui touche environ 3 000 personnes en France. Surnommés les “enfants papillon”, les malades ont une peau extrêmement fragile, qui peut se déchirer au moindre frottement, provoquant des plaies douloureuses et récurrentes. Une réalité qui impose aux enfants et à leurs familles un quotidien particulièrement éprouvant.
Depuis près de 40 ans, l’association se mobilise pour soutenir les familles, rompre leur isolement, faire avancer la recherche et sensibiliser le public à cette maladie encore trop méconnue. Aujourd’hui, DEBRA France accompagne plus de 300 familles grâce à un soutien médical, psychologique, social et humain.
À l’occasion de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les fonds récoltés permettront notamment de soutenir la recherche de traitements, en lien avec des partenaires internationaux, mais aussi de concrétiser un projet profondément humain : la création, en 2027, d’un séjour national de répit et d’inclusion pour les enfants atteints d’épidermolyse bulleuse.
Dans un environnement adapté et sécurisé, encadrés par des équipes formées, ces enfants pourront se retrouver, partager des activités et nouer des amitiés avec d’autres jeunes qui comprennent leur quotidien. Ce séjour offrira également à leurs familles un moment de répit et de sérénité. Au-delà des soins et de la recherche, il s’agit de permettre à ces enfants de vivre pleinement leur enfance, de rire, de jouer et de créer des souvenirs heureux. Grâce à la générosité de la Vente des Vins, DEBRA France souhaite leur offrir bien plus qu’un séjour : des moments de liberté, de partage et d’insouciance, tout simplement comme les autres enfants.

À noter sur vos agendas

Vendredi 13 novembre

• 8 h 30 : Les courses jeunes, rendez-vous incontournable pour les élèves.
• De 10 h à 18 h : Animations pour toute la famille avec la découverte du “Banquet des Ducs de Bourgogne”, démonstrations et initiations aux danses médiévales, fabrication de blasons pour les enfants… à l’Hôtel des Ducs de Bourgogne. Gratuit
• À 14 h  : Ouverture du Village (partenaires du semi-marathon). Boutique du semi, stands dédiés à la course à pied et aux partenaires, dégustations. Forum des sports
• De 12 h 30 à 21 h 30 : Village des Festivinales place Carnot. Stands dégustations vins, métiers de bouche et d’artisanat, démonstrations métiers…
• De 16 h à 19 h : Animations musicales en déambulation dans le centre historique.
• De 16 h à 20 h : Dégustation de vins de la Côte de Beaune à la Chapelle Saint-Étienne, place Ziem par l’association Festivités de la Vente des Vins de Beaune (la totalité des bénéfices est reversée aux associations caritatives locales qui viennent en aide aux enfants nés avec un handicap lourd ou atteint d’une maladie rare).
• De 17 h 30 à 20 h 30 : Concert gratuit par Backstage sous le kiosque place Carnot. Les grands titres de variétés internationales pop rock funk et des ballades dans une ambiance acoustique et conviviale.
• À 18 h footing nocturne. Départ et arrivée place de la Halle.
• De 17 h à 1 h : Projections monumentales.

Samedi 14 novembre

• À 9 h : Marche nordique de 10 km, départ et arrivée au Forum des sports.
• À 9 h 30 : Marche familiale de 8 km, départ et arrivée au Forum des Sports.
• De 10 h à 20 h : Dégustation de vins de la Côte de Beaune à la Chapelle Saint-Étienne, place Ziem par l’association Festivités de la Vente des Vins de Beaune.
• De 10 h à 21 h : Village des Festivinales place Carnot. Stands dégustations vins, métiers de bouche et d’artisanat. Démonstrations métiers.
• À 10 h : Canicross, départ et arrivée au Forum des sports.
• De 10 h à 18 h 30 : Animations musicales en déambulation dans le centre historique.
• De 10 h à 18 h : Animations pour toute la famille avec la découverte du “Banquet des Ducs de Bourgogne”, démonstrations et initiations aux danses médiévales, fabrication de blasons pour les enfants… à l’Hôtel des Ducs de Bourgogne. Gratuit
• 12 h à 15 h : Concert Rouge Tribute Goldman place Carnot. Gratuit.
• À 13 h 40 : Foulées Beaunoises 10,4 km, départ avenue de la République.
• À 14 h : Semi-marathon 21,1 km, départ avenue de la République.
• De 14 h à 17 h : Concours débouchage de bouteilles organisé par l’Association des festivités de la Vente des Vins, avenue de la République.
• À 16 h 30 : Remise des prix des foulées et du semi-marathon. Forum des sports.
• À 17 h : Défilé des groupes musicaux dans le centre historique.
• À 17 h 30 : Grand final en présence de tous les groupes d’animation, place de la Halle.
• De 18 h 30 à 20 h 30 : Concert (pop groove feel good music) par Glory Pop Duo, place Carnot. Gratuit.
• De 17 h à 1 h : Projections monumentales.

Dimanche 15 novembre

• De 10 h à 18 h : Animations pour toute la famille avec la découverte du “Banquet des Ducs de Bourgogne”, démonstrations et initiations aux danses médiévales, fabrication de blasons pour les enfants… à l’Hôtel des Ducs de Bourgogne. Gratuit
• De 10 h à 19 h : Village des Festivinales, place Carnot. Stands dégustation vins, métiers de bouche et d’artisanat. Démonstrations métiers.
• De 10 h à 19 h : Dégustation de vins de la Côte de Beaune à la Chapelle Saint-Étienne, place Ziem par l’association Festivités de la Vente des Vins de Beaune.
• De 10 h à 17 h : Animations musicales en déambulation dans le centre historique.
• De 10 h à 18 h : Animations jeune public, stand de chevalerie, jeux en bois et de société, ateliers créatifs, bar à sirops,… à l’Hôtel des Ducs de Bourgogne
• De 10 h 30 à 13 h : Concert d’Orphéane, place Carnot. Gratuit. L’art d’allier l’accordéon aux musiques actuelles.
• De 11 h 30 à 12 h 30 : Accueil des parrains de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, place Carnot.
• De 14 h à 16 h : Concert The Juke (sonorité pop), place Carnot. Gratuit.
• 14 h 30 à 20 h : La 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, prestigieuse vente aux enchères traditionnelle de charité des vins de Bourgogne des Hospices de Beaune. Le résultat des ventes orchestrées par la Maison Sotheby’s, est destiné au financement des hôpitaux et maisons de retraite de Beaune, à la recherche médicale et à des œuvres caritatives. En direct sur écran géant place de la Halle.
• De 14 h à 17 h : Concours débouchage de bouteilles organisé par l’Association des festivités de la Vente des Vins, avenue de la République.
• 17 h : Grand final avec la présence de tous les groupes d’animation, place Carnot.

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