Brunchs dominicaux au M7 Restaurant by Mercure Beaune

Brunchs roses et solidaires au M7

Et si gourmandise et solidarité se retrouvaient autour d’une même table ? Tous les dimanches d’octobre, le M7 Restaurant propose un brunch spécial “Octobre Rose”, avec 6 € reversés pour chaque repas à l’association beaunoise Le Repère d’Idézen. Une belle occasion de se faire plaisir tout en soutenant une association locale.

Publié le 28 septembre 2026

Culture

Tous les dimanches d’octobre, de 11 h 30 à 14 h 30, le M7 Restaurant vous donne rendez-vous pour un brunch convivial et chaleureux.

Aux commandes, le chef Philippe Legrand et sa brigade ont imaginé un buffet généreux, mêlant plaisirs sucrés et salés, avec quelques touches de rose pour rappeler l’esprit d’Octobre Rose. Fil rouge de ces rendez-vous, une création issue de la nouvelle carte du chef sera servie à chaque brunch : la “Chartreuse de saumon gravlax à la betterave et ses petits légumes”, une entrée fraîche, colorée et raffinée. Pains variés, viennoiseries croustillantes, crêpes, pain d’épices, fruits de saison et pâtisseries maison raviront les amateurs de douceurs sucrées. Côté salé, place notamment aux huîtres, salaisons, terrines maison, poisson entier et club sandwichs. Un plat chaud préparé et servi devant vous viendra compléter ce savoureux buffet et mettre en valeur le savoir-faire du chef.

Mais ce brunch a surtout une saveur particulière : celle de la solidarité. 3 € par personne seront reversés à l’association beaunoise Le Repère d’Idézen, qui vient en aide aux femmes touchées par le cancer du sein. Et parce que le M7 souhaite aller encore plus loin, le restaurant double la mise : ce sont donc 6 € qui seront reversés pour chaque brunch.

Cette initiative illustre parfaitement l’ADN de Bons & Vivants, la philosophie portée par le M7 : valoriser le local, privilégier les rencontres et faire de chaque repas un moment de partage. Une belle manière de conjuguer plaisir, convivialité et engagement au cœur du territoire.

Entre la luminosité de la pergola, le charme de la cave et les espaces conviviaux, tous les ingrédients sont réunis pour profiter d’un dimanche gourmand et généreux.

Tarifs : 45 € hors vins, 55 € avec Crémant à volonté. Les enfants sont également choyés : gratuit pour les moins de 3 ans, 15 € pour les 3 à 5 ans et 29 € pour les 6 à 12 ans.

Alors, en octobre, faites-vous plaisir, voyez la vie en rose et rejoignez le M7 pour un dimanche aussi gourmand que solidaire :

Une voix sans frontières

Publié le : 28 septembre 2026

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