
Bouzeron fête se différence
Le dimanche 26 avril prochain, le village de Bouzeron renouera avec une tradition festive et gourmande en célébrant son identité viticole unique. Au cœur de la côte chalonnaise, vignerons et habitants vous invitent à découvrir ou redécouvrir l’appellation Bouzeron lors d’une journée placée sous le signe du partage, de la dégustation et de la convivialité.
Unique en Bourgogne, Bouzeron est la seule Appellation Village produite exclusivement à partir du cépage Aligoté. Un vin singulier né de terroirs rares et souvent considéré comme l’un des secrets les mieux gardés de la côte chalonnaise.
Pour mettre en valeur cette singularité, les vignerons réunis au sein de l’Organisme de Défense et de Gestion de Bouzeron (O.D.G.) avaient organisé entre 2003 et 2013 la “Fête de Bouzeron et Persillé de Bourgogne”, un événement très apprécié qui attirait jusqu’à 3 000 visiteurs lors de ses dernières éditions. Après plus de dix ans d’absence et face aux nombreuses demandes de son retour, les vignerons, avec le soutien de la mairie, ont décidé de faire renaître cette manifestation sous un nouveau nom “Bouzeron fête sa différence”.
Le dimanche 26 avril, de 10 h à 18 h, le centre du village sera entièrement piéton. Vous pourrez déambuler dans les rues et vous arrêter dans les caveaux ouverts par les vignerons pour déguster leurs Bouzeron ainsi qu’un vin rouge de leur domaine. Des artisans proposeront également des démonstrations de leur savoir-faire. Côté gourmandise, le restaurant Le Bouzeron proposera des repas assis au cœur du village autour d’une cuisine mettant à l’honneur l’appellation, tandis que l’association Les Amis de Bouzeron offrira une restauration de type snack pour une pause rapide et conviviale.
L’entrée à la manifestation sera gratuite. Pour ceux qui souhaitent participer aux dégustations, un kit sera proposé au prix de 15 €, comprenant un verre, un porte-verre, un livret d’accueil ainsi que des tickets de dégustation. Vous pourrez également acheter les vins dégustés grâce à un point de retrait unique.
Pensée pour tous les publics, la fête accueillera aussi les familles avec un espace spécialement dédié aux enfants afin que chacun puisse profiter pleinement de la journée.
Entre terroir, convivialité et découvertes gourmandes, “Bouzeron fête sa différence” promet une journée chaleureuse et authentique : une belle occasion de venir célébrer le vin, le village et l’art de vivre bourguignon.
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